まだ見ぬこれを求めて。淹れ続けるそれ。

今日でHORIGUCHI COFFEEの深煎りブレンドがなくなってしまったんです。

美味しかったので結構なハイペースで淹れたんでね。

なので早速また注文してしまいました。

今回はストレートの豆を２種。

同じグァテマラの違う農園、違う焙煎の豆を。

飲み比べてみようと思いまして。

毎日違う発見があるコーヒー道。

生産国、豆の種類、購入する店、抽出の仕方で味が全然変わってくるんですよね〜。

しかしどれを飲んでも美味しいんですが、自分の中でこれっというやつ見つかっていないのも事実。

まだまだ旅は続く。