HORIGUCHI COFFEE〜グァテマラ第一弾〜カルモナ農園プルカルフレンチロースト

HORIGUCHI COFFEEのグァテマラカルモナ農園プルカルフレンチロースト。

品種はティピカとブルボン。

既に何度か淹れてますが、今日のが一番美味しく感じます。

香りは芳ばしく、柔らかな口当たりと、爽やかな酸味ですっきりとした味で飲み易い。

HORIGUCHI COFFEEのHPには「きれいな柑橘系の明るい酸とボディのバランスがよく、マイルド」と書いてあるが、酸の種類やボディーのバランスとかはいまいち分からない。

飲み続けてると分かってくるのか。

なんせ美味しい。