HORIGUCHI COFFEE〜グァテマラ第一弾〜カルモナ農園プルカルフレンチロースト
HORIGUCHI COFFEEのグァテマラカルモナ農園プルカルフレンチロースト。
品種はティピカとブルボン。
既に何度か淹れてますが、今日のが一番美味しく感じます。
香りは芳ばしく、柔らかな口当たりと、爽やかな酸味ですっきりとした味で飲み易い。
HORIGUCHI COFFEEのHPには「きれいな柑橘系の明るい酸とボディのバランスがよく、マイルド」と書いてあるが、酸の種類やボディーのバランスとかはいまいち分からない。
飲み続けてると分かってくるのか。
なんせ美味しい。